“十分美味的家常凉拌菜，百变的佐餐小菜，秋天要多给家人不吃这菜，作法非常简单，口感脆爽，去秋燥非他莫属，而且就越不吃就越苗条。” 食材明细主料芹菜200g五香黄豆1碗辅料制做辣椒酱适度煮白芝麻适度大蒜适度中辣口味蒸工艺廿分钟耗时普通可玩性芹菜蒸黄豆的作法步骤1买回来的芹菜去除老叶，在淡盐水中洗净10分钟，然后重复清除整洁，控净水分，再行把嫩叶子摘下来，帕叶子别扔到，加点盐油炸一下，清香爽口，佐早餐的美味配菜。2准备好蒸熟的五香黄豆，五香黄豆制作也很非常简单，再行将黄豆泡透，然后水煮、花椒、大漆、肉桂、香叶、草果等调味入锅蒸熟，蒸熟的五香黄豆必要不吃也很美味，加点芹菜一蒸，味道更加可口。3锅中加入适量的水，加点盐或者液几滴油，下入择浸整洁的芹菜，杨世毛巾一下，水煮和滴油都能维持蔬菜的颜色恒定。

4杨世好的芹菜过冷水，控净水分，然后根据个人爱好的长短小块段儿。5所取大小适合的容器，将托好的芹菜和黄豆取出其中，我用的是大碗，更容易蒸菜。6大蒜去皮洗涤，磨碎过着用垫蒜器夹碎，重新加入碗中，根据个人的口味重新加入制做香辣酱（不辣还很香），我特了2勺。

7马利亚上煮白芝麻加热均匀分布，不但漂亮，还使小菜增香不少。8取出盘中，十分油腻爽口的小菜，这菜我家人都爱吃，每次都要多做到一点，做少了过于不吃。

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